O pepino está presente na maioria dos pratos na culinária brasileira, principalmente devido à sua textura aguada e crocante, ao mesmo tempo, além de sabor leve, refrescante e agradável. Uma curiosidade interessante é que, apesar de muita gente achar que ele é um vegetal, na verdade, ele é um fruto, assim como o tomate.
É isso mesmo. O pepino é um fruto originado da planta Cucumis Sativus, da família Cucurbitaceae, mais conhecida como pepineiro. Por seu efeito calmante, hidratante e refrescante, ele costuma ser consumido principalmente em dias de calor, como no verão, em sua forma crua ou em conserva.
Há quem diga, ainda, que o pepino é um grande aliado da beleza. O fruto verde pode ser muito útil para cuidar da pele, cabelo e unhas. Por isso, você já deve ter visto nos filmes na televisão cenas de mulheres com máscara facial e duas…
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